Kavárna s dorty
od Marušky

Pečeme dorty na přání,
každý den připravujeme
čerstvé dezerty i výběrovou kávu.

Revoluční 219/6, Měšice
Kavárna

Vlastní cukrářská výroba
z poctivých surovin

Stavte se na výběrovou kávu, domácí chlebíček nebo něco sladkého z naší vitríny.

Naše nabídka

  • Italská výběrová káva z rodinné pražírny Gregori Coffee
  • Espresso, V60, matcha i rostlinná mléka
  • Domácí limonády, čaje, víno a aperitivy
  • Dezerty i bez lepku a laktózy

Sledujte novinky na Instagramu @cakes_by_maruska

Interiér kavárny Cakes by Maruška
Dorty na míru

Každý dort vzniká podle vás

Vyberte si dort podle vaší představy, příležitosti i chuti. Pečeme z kvalitních surovin bez zbytečných náhražek.

Svatební dort – Cakes by Maruška
Svatby

Svatební dort a sweet bar
pro váš den

Sladká část svatby má zapadnout do atmosféry celého dne, proto vše ladíme podle vašeho stylu, chutí a počtu hostů.

Ochutnávka dortů a dezertů

  • Vyzkoušíte 12 příchutí dezertů a 5 druhů dortů
  • Probereme trendy, velikost i celkovou koncepci
  • Doručení domů možné (18 Kč/km z Obříství)
Jak objednat

Objednávka dortu
ve čtyřech krocích

1

Poptávka

Vyplňte krátký formulář nebo zavolejte. Napište nám o příležitosti, počtu porcí a své představě.

2

Konzultace

Společně doladíme příchuť, vzhled i termín. U svatebních dortů rádi připravíme také osobní ochutnávku.

3

Výroba

Každý dort připravujeme z kvalitních surovin a s důrazem na poctivé řemeslo. Pečlivě ladíme chuť, vzhled i každý detail.

4

Předání

Hotový dort si můžete vyzvednout v naší kavárně v Měšicích. U svatebních dortů nabízíme po předchozí domluvě také dopravu na místo.

Maruška Pavlíková, cukrářka a zakladatelka Cakes by Maruška
O Marušce

Cukrařina je moje
řemeslo i vášeň

Na dortech mi nikdy nezáleželo jen na vzhledu, ale hlavně na chuti. Mám ráda moderní dezerty i klasické postupy, které fungují už roky.
Maruška Pavlíková, cukrářka a zakladatelka Cakes by Maruška
Můj příběh

Jmenuji se Maruška Pavlíková a cukrařina mě živí a baví více než dvacet let. Mám ji vystudovanou a od začátku jsem se aktivně účastnila soutěží a byla jsem i součástí reprezentace.

Po škole jsem prošla několika provozy pod vedením skutečných profesionálů, než jsem zakotvila ve firmě ALMECO, kde jsem školila cukráře a pomáhala rozjíždět businessy v oboru. Je to moje srdcovka a s radostí s nimi spolupracuji dodnes.

Pak přišel okamžik, kdy jsem se rozhodla spolu s manželem zkusit vlastní podnik. Jsme malá rodinná firma. Tradice a moderní trendy nejsou protiklad, ale kombinace, která funguje. Rádi se pouštíme do výzev a spokojenost zákazníků nám není lhostejná.

Já se starám o všechny dobroty. Veškerou nutnou administrativu nechávám na manželovi. 😊

Ocenění a kurzy
2005
Gastro Hradec 2005 – Zlatá medaile 🥇 X. jubilejní národní přehlídka kuchařského a cukrářského umění · Asociace kuchařů a cukrářů ČR
2006
Gastro Hradec 2006 I. mistrovství republiky kuchařů a cukrářů · Asociace kuchařů a cukrářů ČR
2013
Advanced Chocolate Course – Diploma Callebaut Chocolate Academy
2014
Long Shell Life Chocolate Praline – Diploma Michel Cluizel – Atelier de Formation, Damville · vedl Philippe Parc (Meilleur Ouvrier de France)
2016
Pastry 2.0 – Entremets – Certificate Callebaut Chocolate Academy
2018
Chocolate 2.0 Course – Certificate Callebaut Chocolate Academy
2018
Finest Italian Pastry & Bakery – Certificate IRCA Academy – Master Class, Gallarate
2022
Pastry Cream Applications – Certificate IRCA Academy – Master Class, Gallarate · vedl Luca Salvatori
Kontakt

Přijďte nás navštívit

Chcete si objednat dort?

Vyplňte jednoduchou poptávku a ozveme se vám.

Poptat dort